手持式光谱仪在各个工业领域都有它们的身影，食品、厨具、医疗，一切家居金属材质都有可能含量铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴二苯醚等六种有害物质的电工电子产品的限用管理方法，包括白家电、黑家电、电动工具、医院电器等。
　　曾几何时，小龙虾也爬满过地沟河道，是破坏农田的罪魁祸首，可是在我国吃货的助力下，这些具有强大野生战斗力的小龙虾被端上餐桌，成为夏季受欢迎的美食。
　　小龙虾是淡水虾，在很久以前还未被人开拓市场时，爬满过各种犄角旮旯，地沟和河道也能经常看见它们的身影，由于它们是杂食性、并且生长快速、适应力又强的生物，能在当地的生态环境中形成很强的竞争优势。小龙虾的生存能力强，什么都能食用，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。近几年小龙虾已经成为了商业养殖的重要品种，在养殖过程中，需要严防逃入人迹罕至的原生态水体，对当地的物质生态产生破坏。
　　曾有不少新闻披露小龙虾的安全问题，有专家研究过小龙虾拥有很强的适应环境，因此哪怕是污染较重的水源也可存活，目前水源大的问题是重金属污染，而水源的不干净，也会使小龙虾受到严重污染，被污染的小龙虾出现在餐桌上，被人所食用，对人的健康存在危害。小龙虾重金属含量多的部位是在头部，大家在食用的过程中，也经常能看到一些熟虾的头部是黑色的，这就是被污染过的小龙虾。虽然现在的餐馆大多都使用的是商业养殖的小龙虾，但仍有不少不良商家会采用野外的野生龙虾。
　　要说解决的方法，还得去解决根本的水质问题，我们常见的许多野外水塘，都有可能是这些野外龙虾的生存地，而那些水塘，外表看去仿佛没有任何问题，因为我们人眼无法直接判断水中残留的重金属。在防治水源方面，也同样得借助专业的仪器，去确定水源的重金属污染程度。
　　大家都知道长期与含有重金属的物品接触，会对人体身体造成慢性中毒，甚至器官衰竭等现象，重金属的危害让大家避之不及，但是由于重工发展，我们的生活还是会不可避免的会有一些重金属元素渗透，不管是电子产品，还是粮食蔬菜，都有可能存在重金属，这让我们的生活出现了许多危机。
　　重金属通常包括铬（Cr）、镍（Ni）、铜（Cu）、砷（As）、镉（Cd）、汞（Hg）和铅（Pb）。当存在于饮用水中时，会引起各种问题。这些金属可以通过人类和地质活动进入水中，如岩石、燃煤发电厂和矿山的自然风化。当这些金属进入地下水时，它们会使水变得更酸性或碱性。因此，饮用水可能有毒，并对管道和其他水基础设施造成破坏。通过改变水的pH值，这些金属还可以促进各种有害细菌的生长。利用手持式光谱仪可以在几秒内识别废水中的重金属含量，不仅如此，工业和农业的废水重金属污染同样也可检测。有了手持式光谱仪我们在防治水源上，就解决了大问题，我们可以轻易且准确的辨别水中重金属的污染程度，这对整个防治水源的项目起到了决策作用。

　　重金属的危害值得我们重视，其中值得我们重视的还有土壤中的重金属，土壤中的重金属有多种渗透形式，比如复合肥料就一直在农业行业备受争议，废料的播撒不仅会影响植物的生长，还有可能为土壤带来一些危害，比如重金属的污染。重金属含量加以控制以及进行登记是一方面，另一方面，土壤施用肥料的数量、使用时期和使用方法还有是否符合土壤的需求，都需要再作严格定夺。在不滥用肥料的前提下，我们需要做到为不同土壤配出适合的肥料，来帮助土壤增加养分，这需要借助一些工具来帮助我们完成以上工作。目前国内国外农业从业者已经开始使用手持式光谱仪来进行农作业，与土壤有关的重金属一系列问题，都可以使用光谱仪去解决。